改・リバウンド男の『ダイエットカフェ』

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2008年03月16日

たこ焼き・・・食べすぎ・・・

体重【98.1】kg
体脂【31.1】%
運動【散歩1時間程】

今日も天気良かったですねえ

午前中に買い物やお洗濯も済ませて、昨日に引き続きちょっとお散歩。
途中、結構有名なうどん屋さんの前を通って、お出汁の香りに引かれて
入ろうとするも、たくさん人が並んでいたので次の機会に。

さて今晩の夕飯は、久しぶりにたこ焼き。
以前、大安売りの時に、お店のポイントかなんかを使って入手した
激安たこ焼きプレートで2人たこ焼きパーティーです。

作り始めはぐちゃぐちゃです

内容物はいたってシンプル。キャベツ、ネギ、ショウガ、天かす、
たこ焼き粉、そしてタコです。山芋とか入れたりする時もありますが、
今回はなかったのでパス。

しかし、簡単にたこ焼き粉を使ってますが、大阪人たちは粉にも
家庭のこだわりってのがあるんでしょうかね？

そして出来上がり。中々旨そうでない？

それにしても、冬の間はタコがなくてたこ焼きも出来ませんでしたが、
最近になってちょっと出回ってきました。イカとかは冷凍ものがあるのに
冷凍のタコってのはないのね。何でだろ？？？

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【関連する記事】

posted by とよ at 21:30| Comment(2) | TrackBack(0) | ダイエット＞日々の様子 |

ベーグルスーパーブルーベリー

「BAGEL & BAGEL」というベーグルのお店のレシピ本を参考にしてます。
近くにお店があるようでしたら、是非一度ご賞味ください。

奥さん曰く、ここのベーグルを目指しているみたいです。

【カロリー】197Kcal／個

ドライブルーベリーを使ったちょっと贅沢なベーグル。
ブルーベリーって高いですよね・・・って思ってるのはあたしだけ？

うん、中々美味しい。もっちりとした食感で、目標としている
BAGEL & BAGELのベーグルにも引けは取ってないんじゃないかな。
ちょっと身内贔屓？

クリームチーズなんかを挟んで食べると美味しそうだな

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posted by とよ at 21:26| Comment(0) | TrackBack(0) | パン＞リーンな生地 |

ブリオッシュ

今回はバターたっぷりのリッチな生地。ふかふかの食感です。
名前はイギリスっぽいけど、実はフランスのパンなのですね。
ブリオッシュというのは型の名前？みたい。

【カロリー】172Kcal／個

う～ん、見た目はキノコ・・・
焼いてる途中にくっついたのか、なにやら剥がした後が残ってますが、
口に入れた感じはふわふわで、味の方も甘くていけてますよ。

バターが入ってる割には、カロリーは昨日のパンとそんなに
変わんないのね。大きさも一緒ぐらいだし。

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posted by とよ at 21:24| Comment(0) | TrackBack(0) | パン＞リッチな生地 |

2008年03月15日

ノンノンの白パン

久しぶりにパンの記事など。
というのも、ホワイトデーにパンの本を贈ったのだ。
その名も、「バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン」なのだ。

パンってもんはバターを使うもんだと思っていたので、これなら
低カロリーなパンが作れるやんってな感じなのです。
ちなみに作るのは奥さんなのですが・・・

取り敢えずどんなものかなというお試しでシンプルなパンを。
見た目は普通です。

食感はやっぱりちょっと固めかな。ふわふわというよりは
もちもちといった感じ。味は噛めば噛むほど甘くなってきます。
なんでかな～とレシピを見てみると、砂糖を大さじ2.5も使ってる。

これでカロリーはどんだけ違うんだーというと、

類似品258キロカロリー ⇒ 140キロカロリー

と半分程度まで少なくなっています。

最近は小麦の高騰で米の粉で作るパンも流行ってるみたいだし、
パンにも色々な形のものが出てきてるんだなぁなんて思いました・・・まる

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posted by とよ at 17:57| Comment(2) | TrackBack(0) | パン＞ノンバター |